期间变迁

越来越多东说念主采取在外享用年夜饭

让团圆时刻少些忙绿、多些自满

跟着春节相近

年夜饭预订也迎来岑岭期

不少浮滥者合计“预订得手便万事大吉”

殊不知，一顿年夜饭背后

可能阴私诸多法律风险

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不仅会搅乱新春团圆的温馨氛围

更可能让自身正当权益遭受侵害

近日，多地浮滥者协会发布对于年夜饭浮滥的辅导与典型案例，强调餐饮规划者应诚信规划，不得建设起义允、不对理的交游条件。浮滥者碰到侵权时，应勇敢说“不”，照章维权。

今天，请查收这份“年夜饭避坑维权指南”为你梳理各类浮滥风险、拆解维权重心，助你宽心订、餍足吃，稳稳守住新春团圆的好意思好时光！

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“年夜饭”常见纠纷与应答攻略

1.“定金”vs“订金”，一字之差一丈差九尺，注意钱款性质被 “误认”

浮滥者应最初明确“定金”与“订金”的分裂。

定金：是一法律观念，是公约当事东说念主为确保公约的履行而自觉商定的一种担保神志，定金具有担保公约履行的性质；

订金：是一个民风用语，并作恶律观念，一般情况下不具有担保的功能，其法律后果具体要王人麇集同内容、交游民风来笃定。

当浮滥者与商家因年夜饭就餐造成餐饮做事公约期，浮滥者交纳的“定金”就具有担保公约履行的法律性质。

《中华东说念主民共和国民法典》第五百八十六条、第五百八十七条限定，商家收取的定金数额不应向上餐饮做事公约总价款的20%，当商家不履行公约义务能够履行公约义务不相宜商定，以致浮滥者公约筹划弗成罢了的，应当向浮滥者双倍返还定金；反之，若浮滥者毁约，则无权申请返还定金。

值得闪耀的是，公约签订时或款项交纳时应明确要求商家标注款项性质，如公约及收款凭证均未说明浮滥者交纳款项的性质，则仅能视为预支款，“订金”及超出总餐费20%的定金部分，均被视为预支款，若商家毁约仅会产生返还的法律后果，弗成产生“定金”的法律后果。

2.提前在餐厅进行充卡储值，却被商家见知停业，钱能要回吗？

谜底是礼服不错的。浮滥者在商家处储值后，就与商家修复了预支式浮滥公约关系。

根据《中华东说念主民共和国浮滥者权益保护法》第五十三条及关系执法线路，规划者以预收款方式提供商品能够做事，未按照商定提供的，应当归还预支款。若商家坏心停业、卷款跑路，涉嫌讹诈的，浮滥者可告状要求处分性抵偿。

除此以外，《最高手民法院对于审理预支式浮滥民事纠纷案件适用法律若干问题的线路》抵浮滥者的预支算作有特殊保护：浮滥者享有法定的“七日神圣期”权力，在七日历限内若浮滥者未内容使用做事或浮滥商品，不错要求规划者全额退还预支款；要是已部分浮滥，则退款时应按商定方式核算已浮滥部分的价值并作相应扣除。

3.商家 “最终线路权”“不退不换”？—— 多为无效霸王条目！

《中华东说念主民共和国浮滥者权益保护法》第二十六条限定，公约中解任商家毁约背负，扬弃浮滥者主要权力的，属于无效“霸王条目”。

预订年夜饭的菜单内容属于餐饮做事公约的中枢条目。在鉴定餐饮做事公约期，商家应向浮滥者提供明确反馈具体食材、重量、价款菜单等，若套餐质地或做事不相宜商定，浮滥者有权要求商家按约履行、退款或抵偿。如两边对于“时令价”等恍惚商定，无法进一步协商达成一致的，商家需依照《中华东说念主民共和国民法典》第五百一十一条限定，按频频阛阓及行业门径向浮滥者提供菜品做事、计议价款。如商家掉包食材、以次充好，可能组成讹诈的，浮滥者还不错要求“退一赔三”。

4.结账时被临时见知 “最低浮滥”，差价需要补吗？

对于过后见知需要增付到“最低浮滥”门径的，浮滥者有权拒却支付。

2025年6月15日起本质的《餐饮业促进和规划经管想法》第十六条明确限定，阻碍餐饮做事规划者建设最低浮滥。商家在鉴定公约期，专门瞒哄“最低浮滥”等影响浮滥者方案的遑急价钱信息的，同期违背了《中华东说念主民共和国浮滥者权益保护法》第八条、第九条与第十条限定，侵害了浮滥者知情权、自主采取权、平允交游权，抵浮滥者不产生法律欺压力，浮滥者均有权拒却支付，同期不错拨打12315进行维权、投诉。

5.上桌的菜肴货不对版，商家线路说“图片仅供参考”，这么的线路能收受吗？

旅店用于宣传的菜单、宣传图均属于餐饮做事公约的一部分。浮滥者碰到“货不对版”的情形不错要求商家按照菜单、宣传图等商定提供菜品和做事。

根据《中华东说念主民共和国浮滥者权益保护法》第二十三条限定，规划者应保证商品或做事相宜其昭示的质地气象。菜品若被“偷梁换柱”，以次充好的算作将组成毁约，还有可能组成讹诈，浮滥者可依据关系法律限定主张“退一赔三”。

认准三点，判断年夜饭公约条目是否正当

1.用度透明：扫数技俩需明码标价、预预知知

《中华东说念主民共和国浮滥者权益保护法》第八条赋予浮滥者知情权。商家在浮滥者下单阐发前，应将一齐用度组成澄澈、无歧义地见知浮滥者，包括：扫数菜品的单价与规格、做事费、包间使用费、燃料附加费等任何可能产生的用度，并获取浮滥者的阐发。

2.安排合理：特殊安排需合理有度、协商一致

《中华东说念主民共和国民法典》第五百八十六条对定金作出戒指性限定。商家出于合理规划需要进行的特殊安排，如收取合理定金等，安排自己具备合感性，定金金额不向上订单总价的20%，且应在预订时明确见知，具备可协商性。

3.条目平允：公约内容须平允诚信、权责平等

《中华东说念主民共和国浮滥者权益保护法》第二十六条明确限定，规划者不得以花式条目等方式，作出扬弃能够戒指浮滥者权力、减弱能够解任规划者背负的起义允、不对理限定。

预订要津三步，从源泉遁藏浮滥风险

1.坚捏书面阐发，留存有用左证

要求商家出具澄澈的预订阐发单或公约，明确写明：包间、桌号、具体菜品称呼与价钱、用餐起止时候、总用度及扫数附加用度、预支款的性质（“定金”已经“订金”）及退还限定。菜单、宣传图等均为公约的组成部分，理论承诺务必落实到翰墨。

2.主动计议审查，警惕恍惚表述

对于任何不了了、有歧义的表述，要立即追问并落实。举例：“时价”菜品的具体价钱区间是几许？“鲜嫩”水产如何保证？用餐时长从何时起算？留存协商计议的记载或要求商家将协商阐发的内容补充进阐发单。

3.“三步判断法”识别并拒却不公条目

一看依据，是否提前明确见知；二看影响，是否抵浮滥者涌现不公；三看设施，是否可协商。若商定内容不对理，应就地、明确向商家提议异议，要求商家修改条目，并保留调换记载。

四步走，照章维权不狂躁

就餐时碰到不发放的纠纷，照实会让东说念主既扫兴又无奈。但别惦念，独一保捏神圣、照章维权，就能有用科罚问题：

第一步：固定左证

妥善支捏预订聊天记载、宣传页面截图、支付凭证等。对于就餐现场发现的问题，立即对菜品、环境、账单进行澄澈拍照或摄像，与商家调换时不错进行竣工灌音。

第二步：感性调换

最初与商家现场协商，明确指出其具体毁约算作及法律依据，提议合理诉求（如按约履行、更换、退款等），并保留调换记载。

第三步：维权投诉

若协商无果，立即拨打12315或通过寰宇12315平台在线投诉，详备叙述进程并上传一齐左证，申请阛阓监管部门介入。

第四步：拿告状讼

如纠纷仍未科罚，整理好一齐左证材料（公约、凭证、视听贵府、调换记载、投诉回执等），自权力受到侵略之日起三年内向东说念主民法院拿告状讼。

愿每一份诚信规划

都能换宾客主尽欢

愿每一个家庭

都能在法律的留情护航下

品味最地说念的团圆味说念

稳稳看护阖家甘心的温馨时光

愿这份留情与看护

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让法治护团圆

让好意思好常相伴

岁岁年年皆吉祥

起首：天平阳光客户端

出品：东说念主民法院新闻传媒总社 陕西西咸新区东说念主民法院

统筹：冼小堤 周蕤 王莹 白冰

案牍：周蕤 田禾

插图：周蕤（图片由AI援助生成）

栏花遐想：张明翠

剪辑：周蕤